龙虾养殖技术：

1、控制水位

为了促使小龙虾早摄食、早生长，天气晴朗的时候应将池水控制在30-50厘米左右。在阳光的照射下，水温升高较快以利于小龙虾摄食。如果遇到连续的阴雨天气，要适当加深水位，以防止池中水环境发生较大变化，对小龙虾产生不利的影响。

2、适时投饵

水温达到10℃时小龙虾开始摄食可适当投饵，投饵量一般控制在幼虾体重的2%左右。饵料以精料为主，辅以15%的粗饲料。霉变的饲料一律不得投喂。一天2餐，早上百分之30左右，下午百分之70左右。做食台观察投喂量，以刚好吃完为宜，若连续3天都吃的干净，适当追加饲料。可定期投喂黄豆和冰鲜鱼，有利于增加小龙虾体重。

3、水草管理

种草面积约占池塘面积的1/3，每株草间隔3米以上，种草前根据情况松软底泥，过硬的底泥水草生长慢，不易上浮。因为淤泥过稀水草易上浮、密度高水草易缺氧上浮、水草出水易上浮，故处理好底泥，控制好密度，及时打“草头”是水草管理的关键。定期补充“活力碳＋利菌多＋草根生”，对于壮草壮根有很大帮助。

4、增氧管理

每亩池塘需要0.6kW增氧能力，每天白天开机3-5个小时，晚上开机6-10个小时。因小龙虾缺氧后易发病死亡，且易提前红壳，导致蜕壳缓慢或不蜕壳，故需要多开增氧机。增氧的目的是：改善水质环境，促进吃食，减少缺氧上草上岸现象，最重要的是可以增加产量，提高效益。

5、水质底质管理

小龙虾池塘早期要求水深80公分以上，中后期达到1.5米以上，有利于水质稳定，水温变化小，发病率降低，不易生长青苔，便于肥水养草。定期使用“碧水安”、“底居安”解毒改底，有利于减少池塘毒素积累和底质污染，是防病的关键。