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    紫薯糯米凉糕怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-23
    【导读】:
    糯米粉、白糖和玉米淀粉混合,搅拌均匀,倒入牛奶,搅拌均匀,盖上保鲜膜,扎上小孔,放入蒸锅中,蒸熟,取出,加入黄油,揉匀,擀成长条状,放上紫薯馅,卷起。工具/原料more糯米粉(120g)牛奶(200g)白糖(50g)玉米淀粉(28g)黄油(15g)紫薯(150g)方法/步骤1/10分步阅读

    糯米粉、20g白糖和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

    2/10

    倒入170g牛奶,搅拌均匀。

    3/10

    过筛。

    4/10

    盖上保鲜膜,扎上小孔,放入蒸锅中,蒸熟。

    5/10

    取出,加入黄油,揉匀。

    6/10

    紫薯清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。

    7/10

    碾压成泥,加入30g牛奶和30g白糖,搅拌均匀。

    8/10

    取出糯米团,分成8份,揉圆,紫薯馅也分成8份。

    9/10

    糯米团擀成长条状,放上紫薯馅。

    10/10

    卷起,收口,切成小块。

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