如何做快餐菜肴
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-24【导读】:
由于上班比较忙碌,回家也不想做饭了,就买点快餐吃吧,现在小嘉跟大家分享一下快餐:工具/原料more菜盘子1个方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
1、醋溜白菜
白菜是大众菜做好后也是很好吃的,有干辣椒、醋做成醋溜白菜;嗨可以用高山白菜切成白菜丝凉拌。

2、菜盒
油炸彩盒,里面包着豆沙,用油一炸即可。

3、凉菜
夏天里吃快餐主要还是调拌凉菜,在喝点啤酒,别是一番氛围。

4、油皮、藕片
油皮可以一个不错的下酒菜,在点一份藕片。

5、猪耳朵
把猪儿朵切成丝,拍几个黄瓜,用醋、大蒜凉调即可。

6、技巧
快餐店是在开饭前把所卖凉菜、热菜都做好以后摆在外面售卖。分凉菜区和热菜区、素菜区和荤菜区,整齐摆列好。

7、花生米
花生米是喝酒必点的小菜,可以把这样比较受欢迎的菜品摆放在显眼的地方,方便顾客选购。

掌握时令蔬菜的选择及大众口味
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