今天要介绍的是一个厨艺小技巧---怎么用蒜苗豆干炒牛肉。工具/原料more牛肉(150克)蒜苗(150克)豆干(150克)豆瓣酱2-5克盐2-5克菜籽油15-20毫升酱油5-10毫升方法/步骤1/6分步阅读

首先准备食材，将牛肉切成条状，蒜苗洗净切段，豆干也切成条备用。

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炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入盐和豆瓣酱，将豆瓣酱炒断生，再放入少许酱油炒出香味。

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放入牛肉，翻炒后，加入蒜苗段继续翻炒。

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加入切好的豆干，继续翻炒。

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再放入蒜苗叶，大火翻炒均匀后起锅装盘。

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好吃美味适合养生的蒜苗豆干炒牛肉就做好了。

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