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    自制炸薯饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-25
    【导读】:
    今天带来的是自制炸薯饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(3个)黑胡椒粉(1小勺)盐(少许)淀粉(80克)方法/步骤1/8分步阅读

    土豆洗净后去皮切片。

    2/8

    放入蒸锅蒸二十分钟。

    3/8

    取出用勺子压成土豆泥。加盐和黑胡椒粉后搅拌均匀。

    4/8

    取出土豆泥擀成7毫米左右厚的片,用圆型模具压切分小圆饼。

    5/8

    将多余的部分去掉,用筷子扎两下做眼睛,用木勺压一下做嘴巴,整一下形准备下锅。

    6/8

    起锅烧油,五成热时下薯饼中火开炸。

    7/8

    炸制金黄后马上捞出控油装盘,美食完成。

    8/8

    沾点番茄沙司酱,美味无穷。

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