自制炸薯饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-25【导读】:
今天带来的是自制炸薯饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(3个)黑胡椒粉(1小勺)盐(少许)淀粉(80克)方法/步骤1/8分步阅读
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土豆洗净后去皮切片。

放入蒸锅蒸二十分钟。

取出用勺子压成土豆泥。加盐和黑胡椒粉后搅拌均匀。

取出土豆泥擀成7毫米左右厚的片,用圆型模具压切分小圆饼。

将多余的部分去掉,用筷子扎两下做眼睛,用木勺压一下做嘴巴,整一下形准备下锅。

起锅烧油,五成热时下薯饼中火开炸。

炸制金黄后马上捞出控油装盘,美食完成。

沾点番茄沙司酱,美味无穷。

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