晾晒后的蘑菇重9.9千克。

根据题意，有10千克蘑菇，它们的含水量是99%，

稍经晾晒，含水量下降到98%，

那么现在的蘑菇重量=10-10*（99%-98%）=9.9千克

扩展资料：

此类问题属于数学中的百分数的应用类问题。

分数的乘法运算法则

(1)分数乘分数，用分子相乘的积作分子，分母相乘的积作分母；

(2)有整数的把整数看作分母是1的假分数；

(3)能约分的要先约分。

百分数与小数的互化

（1）百分数化小数：去掉百分号，小数点左移两位。如：75%可化为0.75

（2）小数化百分数：加上百分号，小数点右移两位。如：0.62可化为62%

说明：100%=1.00=1

百分数与分数的互化

（1）百分数化分数：把百分数写成分母是100的分数，再约分化简。

注意：当百分数的分子是小数时，要先把分子化成整数。

如：

（2）分数化百分数：

①用分子除以分母，化成小数后，再化成百分数。

如：

②把分子分母同时乘一个数，使分母是100，再把分母变成百分号。

如：