将绿豆浸泡一晚

准备一个小碗，在碗里放入绿豆，再倒入清水将绿豆浸泡一个晚上的时间，挑选出坏掉的绿豆。

将绿豆滤干并放上毛巾

将绿豆滤干水分，找一个可以漏水的盆，在盆里放上一层干净的棉布或者毛巾。

将绿豆放到毛巾上

将泡好的绿豆放到毛巾上面，再在绿豆表面盖上一层毛巾。

将毛巾浇湿盖上即可

给毛巾浇水至稍微湿透，再在盆上覆盖一层毛巾，放置在阴凉的地方三天，绿豆芽就会发出来了。