真实的故事，真实的我，3年前开车去新疆哈密，路过甘肃武威，下高速、在路口一个小饭馆，点了葱爆羊肉拌面，需要等30分钟那样子，服务员，问我还需要点别的菜吗，我看了一下菜单，招牌菜（老虎菜）价格8块钱，我当时就想这么大的名气，才8块，点一份尝尝，等服务员端上餐桌的时候，我有点心凉，但是吃起来的那一刻，我觉得，好亲民的人间美味，今天分享给大家。该文章来自豆果美食达人作者懒人简单美食工具/原料more青椒(一个)香菜(四五棵)杭椒(一根)醋(两勺)生抽(一勺)白糖(一勺)辣椒油(两勺)红椒(半个)盐(3克)味精(2克)步骤1/12分步阅读老虎菜所需要的食材2/12洗净的葱白切丝、葱叶切段3/12将爱秤红椒切丝4/12洋葱辣到眼睛了，回回神5/12青椒切丝6/12切好放入盆中7/12将花凤悦生米凉油下锅炸，大约炸3分钟，炸酥即可，然后捞出放入盆中8/12加入一勺白沙糖，一勺生抽、两勺香醋、2勺辣椒油、2克盐、2克味精9/12调味料全部放完何戴霸，然后开始搅拌10/12搅匀即可11/12我们准备摆盘12/12这道菜做好了，可以开吃