订阅胖头鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-28【导读】：
鳙(yōng)鱼是胖头鱼的学名,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。工具/原料more胖头鱼身 (1条)柠檬汁(10ml)白胡椒粉适量麻椒粉适量黑胡椒粉适量青藤椒粉适量迭迭香适量橄榄油适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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买了胖头鱼身体那部分，片开，洗净后用厨房纸巾吸干水份
2/6柠檬一个，挤汁出来
3/6抹盐，按摩均匀，然后撒上柠檬汁，然后把胡椒粉啦一层层撒上，最后喷一点点橄榄油，冷藏室腌制半天最好了
4/6预热烤箱200℃，同时在鱼身表面刷麻油和辣油
5/6烤了40分钟，鱼肉太厚了，一点都不腥，柠檬的清新加上胡椒的天然香气，好吃极了，热量低，健身党可以放心吃哦?
6/6新鲜出炉
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