香肠炒豇豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-28【导读】:
步骤易懂一道下饭菜,美味工具/原料more豇豆(小半盆)香肠(半段)猪油适量蒜2个干辣椒1个盐半勺不到步骤/方法1/4分步阅读①先取3.4根豇豆头尾掰掉,在掰断小段(如上图)再以此类推等你手上的豇豆全部拜断后,用自来水洗2.3遍就好②香肠用水洗下,切片(薄些最好)③备好的蒜碎和干辣椒段④备好的猪油
2/4打开煤气,开大火,锅预热1.2分钟后,倒油,放入蒜碎和干辣椒段,在爆炒1~5遍后,倒入香肠,再爆炒几点下
3/4倒入豇豆后,爆炒几下,放盐后,再炒十几下
4/4直到豇豆颜色变了(如上图),加些自来水(最好漫过菜),再盖上锅盖烧,开大火等锅内水快没有时,在翻炒几下,再倒入些水后,第二次大火收汁后,盛盘即可




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