分享自己制作蒜泥的经验
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-29【导读】:
蒜泥是大家喜爱的作料,可以蘸馒头吃,也可以喝面条当卤子,用途多多,今天我就分享我自己制作蒜泥的经验。方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1.首先要准备好大蒜,挑选优质的大蒜是第一步,新鲜的大蒜是最佳的选择。

2.将大蒜剥掉皮,然后盛在碗里,大约需要10个以上的蒜瓣吧,一顿饭大约这个量。

3.准备好捣蒜器,捣蒜器各自有各自的质量,有的是石头的,有的是铁的,但是最终目的都是捣蒜用。

4.将蒜瓣放入捣蒜器,撒上一点盐,目的是蒜瓣不会跳出捣蒜器,右手捣蒜,左手捂着。

5.大约经过2-3分钟吧,蒜泥基本捣碎,看着呈现黏糊状基本就可以了,然后加入清水,倒在准备好的碗里。

6.加入香油,酱油等,一碗美味的蒜泥基本就做好了,或者蘸着吃,或者当做料都是美食。

耐心
仔细
卫生
干净
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