做这个粥主要还是因为宝宝不爱吃菜，又觉得早上起来吃点蔬菜粥比较舒服。有菜有米，营养好吸收。工具/原料more大米(145克)洋葱头(1小块)卷心菜(1碗)胡萝卜(1根)食用油1茶匙食盐适量清水1.6L步骤/方法1/5分步阅读先淘米，熬粥，大火烧开转小火，熬至米略微开花。期间可准备蔬菜。2/5蔬菜切成颗粒，不用太碎。3/5锅烧热，少量放油，先放洋葱，炒出香味，再放胡萝卜略炒，最后再放卷心菜拌匀略炒。4/5将炒好的蔬菜放入熬到刚开花的米粥中，拌匀，熬至略微浓稠，胡萝卜变软。加盐调味。5/5可以盖盖焖一下，更浓稠。