如何做肉火烧
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
小时候,小区门口有个大妈,常年在那卖火烧,有肉馅的,有豆腐馅的,那时候就盼望着父母不给做早饭,给钱去买火烧吃。如今,依旧觉得火烧很好吃......工具/原料more猪肉(500g)葱姜(少许)面粉(300g)方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将面团分成若干个小面团。


拿出其中一个面团,用擀面杖擀成长方形,当然长长的椭圆也是可以的。


将肉馅放在正中央,不用太厚。还是薄薄一层比较好吃。

将两侧的面皮压到肉馅上,注意中间不要留有缝隙,最好全部将肉馅盖住。


最后将上下两头的面皮,遮到中间,用擀面杖压一下。


长长的是最正宗的火烧,也可以擀成圆形
不要露馅
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