温州松糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-30【导读】:
好吃工具/原料more咸肥肉(30克)糯米粉(60克)粘米粉(100克)糖40克水85克黑芝麻10克方法/步骤1/11分步阅读
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注意事项
咸肉先切成小粒

将糯米粉、粘米粉、白糖混合。

一边倒水一边用筷子搅,之后用手抓匀成粗颗粒。

将粗颗粒放到筛网里按压,直接筛到6寸的蛋糕模里(磨具里刷层食用油)

筛到一半摆几块咸肉。

再继续筛到90%的时候,再摆一层咸肉。

继续筛完,拿起震几下让表面平整,千万别去按压。

表面撒点黑芝麻

放进蒸锅或蒸箱蒸25分钟。

拿出脱模。

切块,完成

筛好的粉千万别去按压。
可以放红枣,桂花,葡萄干,蔓越莓等等
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