广式隔水蒸鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-30【导读】:
广式隔水蒸鸡的做法是将鸡清洗干净,用准备的酱油,花生油和盐腌制鸡,装入容器放入锅隔水蒸50分钟即可完成。工具/原料more鸡(1000g)酱油10g盐5g花生油10g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备食材
准备好一整只鸡,将鸡清洗干净,内脏去除,砍掉脚趾,在背上划两刀。

腌制
将鸡放入盆中,放入准备好的盐,酱油和花生油。

放入容器
将腌制好的鸡放入容器中,在容器口包裹几层保鲜膜锁住味道。

隔水蒸
在锅中放入三分之一的水,等水烧开,将盛有鸡的容器放入锅中隔水蒸50分钟。

出锅完成
将鸡取出,将保鲜膜撕开,一道隔水蒸鸡就完成了。

希望上述内容对你有所帮助
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