今天带来的是家常版胡萝卜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more胡萝卜(半根)鸡蛋(一个)盐(一勺)油(少许)饺子皮(10克（个人口味酌情增减）)蘑菇(10颗)玉米(半根)胡椒粉(半勺)五花肉(半斤)食用油(少许)方法/步骤1/17分步阅读

半斤五花肉切片 剁成肉糜，自己剁比较卫生

2/17

半根胡萝卜切成丝，然后剁碎

3/17

干蘑菇提前泡水，切条剁碎

4/17

半根玉米掰开颗粒

5/17

拿一个大碗，把肉糜 胡萝卜泥 蘑菇丁 玉米粒都放在碗里，再打一个鸡蛋

6/17

加一勺盐，喜欢咸一点的，可以再适量加点盐

7/17

加半勺胡椒粉，把鲜味提起来

8/17

搅拌均匀，放置20分钟，入味

9/17

市场买的现成饺子皮

10/17

把馅料用勺子在饺子皮上轻微压平

11/17

两边捏一下，中间比较短，形成一个十字形

12/17

把中间的其中一角压到左边

13/17

另外一个角压到右边

14/17

漂亮的饺子就包好了

15/17

喜欢怎么包就怎么包，也有那种饺子器，很方便样子也好看

16/17

在盘子上刷上薄薄的食用油，再把饺子放上去。馅料根据自己的喜欢包多或少，不过不要太多，饺子皮容易破

17/17

上锅蒸上15分钟就可以吃了，忘记拍成品了，嘤嘤嘤，期待你们的成品噢！