订阅白菜皮蛋汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-30【导读】：
白菜含有丰富的维生素和纤维素，皮蛋含有丰富的蛋白质，用白菜和皮蛋来做汤，味道非常鲜美，其做法如下。工具/原料more白菜(300g)皮蛋100g姜5g方法/步骤1/10分步阅读
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小结：1/1
将白菜300g洗净切好备用；
2/10将皮蛋两个放在碗中备用；
3/10将生姜5g去皮洗净切成沫；
4/10在锅中放入3g香油；
5/10加入切好的姜沫先炒出香味；
6/10加入切好的白菜；
7/10加入4g食盐，翻炒均匀；
8/10加入300ml水；
9/10将皮蛋去壳切成条放入锅中；
10/10煮至白菜熟透，起锅，美味的白菜皮蛋汤就做好了。
小结：1/11、准备好白菜和皮蛋及姜；
2、在锅中放油，将姜爆香；
3、加入白菜炒一会；
4、放入水和皮蛋，煮至白菜熟透。
注意事项白菜先放食盐炒蔫后再加水和皮蛋煮，这样味道更鲜美。
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