娃娃菜加盐，是为了吃的时候口感好，不软，脆的。该文章来自豆果美食达人作者尝尝好味道工具/原料more猪肉(200克)娃娃菜(150克)饺子皮(180克)盐(2勺)十三香(1勺)鸡粉(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)芝麻油(2勺)紫菜，虾皮，(少许)猪油(少许)步骤1/15分步阅读猪肉三分肥七分瘦，剁成碎2/15娃娃菜切碎，加一勺细盐，拌均匀，腌制30分钟3/15腌制过的娃娃菜，出了好多水，挤干水分4/15肉馅加一勺盐5/15十三香一勺6/15鸡粉一勺7/15料酒一勺8/15蚝油一勺9/15用筷子翻拌均匀10/15腌制好的娃娃菜，加2勺芝麻油，拌均匀11/15跟肉馅放一起搅拌均匀，12/15馄饨皮放上肉馅，再3/2处对折，13/15包成元宝形状14/15水开下馄饨煮熟15/15碗里加盐，紫菜，虾皮，猪油，盛入馄饨，开动吧！