柠檬酱怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-30【导读】:
在日常生活中,我们总是不可避免地遇到一些小问题,那么,柠檬酱怎么做呢?下面为大家分享一个小方法,希望可以帮助到大家。工具/原料more新鲜柠檬汁(110克)鸡蛋黄(5个)黄油(60克)全蛋(2个)柠檬皮屑1-2个细砂糖110克方法/步骤1/10分步阅读在柠檬皮上撒点盐,用手沾水搓洗柠檬。
2/10清洗干净后用纸巾擦干。
3/10用工具擦一些柠檬皮屑,擦两下换个位置,不要将白色发苦的地方擦出来。
4/10把柠檬切开,挤一些新鲜的柠檬汁。
5/10在鸡蛋中加入细砂糖,倒入柠檬汁。
6/10倒入柠檬皮屑搅拌均匀。
7/10将其放入热水中,用小火加热并不停搅拌。
8/10煮到液体变得浓稠即可。
9/10加入切成小块的黄油搅拌均匀。
10/10把做好的柠檬酱过筛一下即可。










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