孩子最喜欢去肯德基吃炸鸡腿了，可是肯德基里的东西又贵而且又不干净，还不如自己在家做，然后就跑超市去买了袋面包糠自己做，孩子吃的可爽了。工具/原料more翅根(10个)面包糠(600g)油适量淀粉2勺面粉3勺孜然粉3g鸡蛋一个胡椒粉2g五香粉2g姜3片料酒5g方法/步骤1/8分步阅读

把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟

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翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分

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加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右

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准备面粉、淀粉、鸡蛋然后加少许水搅拌均匀，调成面糊。

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把腌制好的翅根加进去，均匀的裹上蛋糊。

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再均匀的拍上面包康后静止一会，使面包康完全被蛋糊粘住。

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锅加热倒油烧至六成熟时，下翅根炸

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炸到翅根成金黄色就可以捞出来沥油即可

注意事项

内火偏旺、感冒发热、痰湿偏重的人不宜多吃。

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