莲藕、红萝卜、西兰花、香葱、大蒜、干红椒和热油混合，搅拌均匀，加入食盐、白醋、白糖和香油，搅拌均匀，撒上生姜末，搅拌均匀。工具/原料more莲藕(1节)红萝卜(10g)西兰花(20g)香葱(2g)大蒜(5g)干红椒(2g)生姜(2g)食盐(3g)食用油(3g)白醋(2g)白糖(3g)香油(2g)方法/步骤1/7分步阅读

莲藕去皮，切片，放入开水中，焯水。

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捞出，沥干。

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红萝卜切成小花，放入开水中，焯水。

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西兰花放入盐水中，浸泡30分钟，再放入开水中，焯水。

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莲藕、红萝卜、西兰花、香葱、大蒜、干红椒和热油混合，搅拌均匀。

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加入食盐、白醋、白糖和香油，搅拌均匀。

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撒上生姜末，搅拌均匀。