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    东北香瓜咸菜的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-01
    【导读】:
    美味的东北烀咸菜简单做法;原料便宜易得,味道更是杠杠滴。工具/原料more豇豆(2斤)小土豆(1斤)青椒(半斤)肉皮(二两)葱花少许大料(八角)3个姜片少许酱油200克糖50克方法/步骤1/7分步阅读

    将原材料洗干净。

    2/7

    猪皮刮毛洗干净。

    3/7

    加入适量油,爆香葱姜大料等。

    4/7

    放入土豆和豇豆,并加入酱油和糖。

    5/7

    盖上锅盖,焖烧30分钟左右。

    6/7

    30分钟后加入青椒。

    7/7

    大功告成,可以吃啦!

    注意事项

    豇豆可以不切,因为烀出来后的豇豆会很软,体积也比原来小。小土豆不用削皮,洗干净就好。

    加猪皮既可以给咸菜增香,烀出来的猪皮本身又十分劲道不油腻,是很好的下酒菜。

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