对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是白菜炒蘑菇。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more白菜(1小颗)蘑菇(一朵)五花肉(1小块)葱一节姜一片干辣椒2根盐1勺酱油一勺方法/步骤1/6分步阅读

首先将大白菜洗干净，斜刀切成片，蘑菇洗好，手撕成条。

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接着将五花肉切片，葱切葱花，姜切末，干辣椒也切成段。

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锅里放油烧热，放入干红辣椒段，葱末，姜末进行爆锅。

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接着倒入熟五花肉翻炒变色，然后在五花肉出油后放酱油提色。

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倒入蘑菇大火炒，翻炒至蘑菇发蔫，加入白菜，爆炒至白菜变软为止。

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接着加入盐进行炒均，然后将白菜炒蘑菇盛出装盘即可。

白菜炒蘑菇