订阅芥菜南瓜粥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-01【导读】：
今天带来的是芥菜南瓜粥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more南瓜(100克)大米(200克)清水(按1:100-130的比例（大米1/水100-130）)清水(适量（浸泡大米）)葱(1根)白胡椒粉(少许)盐、糖、鸡精(少许)方法/步骤1/5分步阅读
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大米洗净后用适量清水浸泡，一个钟后沥干水备用。
2/5按照比例在锅中放入清水，大火烧开后，倒入大米，滴入食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟做成粥底。
3/5南瓜去皮去籽后上锅蒸20分钟，拿出放凉后用饭勺碾碎，芥菜洗净后用剪刀剪碎，葱洗净切花。
4/5锅中放入两碗粥底，如果粥底稠的话，可适量加点清水，大火烧开后，加入南瓜和芥菜，继续烧开后转小火，煮三分钟，最后根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精和白胡椒粉、香油调味后，搅拌均匀即可装碗。
5/5成品图
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