奥利奥雪花酥的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-02【导读】:
今天带来的是奥利奥雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more棉花糖(200克)混合坚果(松子,腰果,核桃,南瓜子,杏仁)(100克)奶粉(40克)黄油(40克)奥利奥饼干(120克)苏打饼干(80克)方法/步骤1/7分步阅读
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准备好以上食材,苏打饼干忘记入境了

美食锅预热坚果翻炒一下,买的是生坚果,也可以烤箱烘烤,各自随意 黄油放入锅中,开小火,搅拌黄油直到完全融化,黄油融化后,将棉花糖倒入锅中,不停地搅拌,直到棉花糖完全融化,注意一定要小火哦,在加入奶粉,这里可以关掉火了 倒入奶粉搅拌均匀

搅拌均匀后,倒入模具撒入奶粉,将所有混合物倒入模具中,戴上手套开始整形,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里;整形完成后,趁雪花酥还没凉,在雪花酥正反面和四边都筛一层奶粉,这就是雪花的效果,可以增加雪花酥的奶香,还可以防粘;四放凉后.将雪花酥切块.就完成啦、和掰碎的奥利奥饼干(奥利奥里面的夹心先去掉)和苏打饼干 动作要快哈,把饼干、坚果、混合物倒入后,在锅里搅拌会,让糖把这些东西全部包裹住

模具撒入奶粉,将所有混合物倒入模具中,戴上手套开始整形,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里;整形完成后,趁雪花酥还没凉,在雪花酥正反面和四边都筛一层奶粉,这就是雪花的效果,可以增加雪花酥的奶香,还可以防粘,放凉后将雪花酥切块,就完成啦

切块完成,已经忍不住吃了两块啦!

超香的,很好吃哦,喜欢做起来吧!

加入苏打饼干可以中和一下口感,这样不会太甜,也可以全部是奥利奥饼干,大家按自己喜欢的来~

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