花生豆凉拌芹菜怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-02【导读】:
煮熟的花生豆和芹菜凉拌着吃是最常见的一种吃法,下面看看操作步骤。工具/原料more芹菜(1棵)生花生(若干)捞汁适量花椒10粒盐少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
自家种的带壳花生,剥去外皮。如果是买的花生豆,则直接进入第2步。

花生豆用凉水冲洗一下,然后在凉水中浸泡,之后加入花椒和少许盐,煮熟。

芹菜去掉叶子,洗净,粗的地方从中间破开,然后切成2-3公分的段。

芹菜段焯水,然后捞到凉水中过凉。

从凉水中捞出控水。

把煮熟的花生豆捞出,和芹菜放在一个比较大的容器里。

加入适量捞汁,搅拌均匀,装盘上桌即可。

个人经验,仅供参考。
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