订阅干煎三文鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-21【导读】：
三文鱼刺身我和宝爸能接受，老人和孩子却喜欢吃干煎的三文鱼块，所以每次做三文鱼，都是两种口味端上餐桌，还别说，干煎三文鱼块确实美味，一口咬下去有浓郁的鱼油香味布满口腔，轻轻嚼几下有一种韧劲的鱼胶口感，尤其是鱼骨部分，越嚼越有滋味~工具/原料more三文鱼(300克)油适量盐3克鸡粉少许淀粉1汤匙步骤/方法1/7分步阅读三文鱼块洗净，沥干水（三文鱼肉切薄片做刺身，三文鱼骨和尾巴切块可以干煎或煮汤，一鱼两吃非常不错哦）
2/7将沥干水的鱼块放入盆中，调入少量盐和鸡粉
3/7端起盆子反复抛起鱼块，让食盐均匀渗透鱼肉中，腌制片刻
4/7再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀。（加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感）
5/7加入淀粉后也静置片刻
6/7热锅倒油，加入三文鱼块中火慢煎
7/7煎至两面焦黄色即可食用
2/7将沥干水的鱼块放入盆中，调入少量盐和鸡粉3/7端起盆子反复抛起鱼块，让食盐均匀渗透鱼肉中，腌制片刻4/7再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀。（加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感）5/7加入淀粉后也静置片刻6/7热锅倒油，加入三文鱼块中火慢煎7/7煎至两面焦黄色即可食用 版权声明：
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