订阅老式炸果子做法和配方
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-03【导读】：
老式炸果子做法和配方主要是准备食材、和面醒面、切成小条、下锅油炸。工具/原料more面粉(500g)油(500g)水(适量)芝麻30g鸡蛋3个奶100g白糖适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
准备面粉等食材并混合
准备好面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好，白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上。
2/4和面并盖上保鲜膜醒面
混合好的蛋液倒入面粉中，和面。和好的面团盖上保鲜膜，醒半个小时。
3/4把面团切成短条
醒好的面团，置于面板上，用大擀面杖擀成薄饼。将大面饼切成细细的短条。
4/4下锅油炸果子上色
油倒入锅中，加热。把短条放入锅中油炸，浮上油面捞出，二次复炸上色。
注意事项希望以上办法能对您有所帮助
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