大虾仁怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
大虾仁其实是挺好配菜的,炸、炒、炖等,样样都行。个人觉得大虾仁怎么做都好吃。因为没买到鲜虾,就用干虾来代替了。做个大虾仁炒黄瓜,试试味道如何。工具/原料more大虾(十只)黄瓜(一根)葱姜少许白糖少许油盐适量方法/步骤1/9分步阅读
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在做菜之前,首先把干大虾用清水浸泡一个小时。

将浸泡好的大虾去皮,干虾见水泡发后很容易去皮了。

洗干净黄瓜,从中间切开,分成两半,然后再斜切成片。



在切好的黄瓜片上散一点点细盐,然后将处理好的虾仁和黄瓜盛入盘中,备用。

切好葱丝和姜片。

热锅熟油,放入葱姜爆香。

放虾仁,翻炒,撒入一点点白糖,拌匀。

放入黄瓜片,翻炒均匀。

好啦,出锅装盘。色香味俱全,挺不错滴。


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