凤尾菇炒肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-03【导读】:
超好吃的。工具/原料more凤尾菇(100克)牛肉(100克)胡萝卜(100克)小葱(20克)姜10克大蒜20克花椒3克八角5克方法/步骤1/6分步阅读
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凤尾菇提前用水泡发,锅中放入适量水,然后将泡发好的凤尾菇放入锅中进行焯水处理,准备好其它食材。

炒锅中放入适量调和油,油热后将花椒和八角放入锅中炸出香味,再将牛肉放入锅中,炒至变色出香味后放入葱、姜和大蒜煸香。

将凤尾菇放入锅中翻炒几下。

放入少量淡味生抽。
5/6然后放入适量热水。

根据自己口味放入少量盐,将汤汁收浓一些,翻炒均匀即可。

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