订阅如何自制山药干
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-03【导读】：
山药是一道药食两用的食材，有滋阴润肺，健脾养胃的功效。最近到批发市场买了不少山药，可是一时间吃不完容易变坏，如何把它制作成山药干呢？工具/原料more铁棍山药(2000克)方法/步骤1/6分步阅读
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首先，把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。
2/6锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。
3/6大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。
4/6蒸好的山药，待其冷却，我们可以用刨子去其皮。
5/6山药蒸一蒸可以防止其氧化，颜色不会变黑，而且蒸过的山药去皮特别容易，手也不会发痒。
6/6去了皮的山药，我们把它切成片状。用筛子把它铺开，放在阳光下晒，如果天气好的话，4到5天就可以晒干。晒干的山药，我们可以用塑料袋密封起来，随吃随用，可以放置比较长的时间，可以煮粥，也可以炖汤。
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