电饭锅煮杂粮八宝粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-04【导读】:
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。我们家里一般用电饭锅蒸米饭,其实用电饭锅做杂粮八宝粥省时又好吃。下面就教大家如何利用电饭锅煮成美味的杂粮八宝粥。工具/原料more大米(150g)红豆(50g)红米(30g)黑米(50g)黑豆(30g)冰糖50g方法/步骤1/7分步阅读
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将红豆、黑米、黑豆、红米准备好。红米外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高;黑米外观长椭圆形,稻壳灰褐色,营养丰富,食、药用价值高,,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。红豆可以制成多种美味的食品,有很高营养价值。

准备好冰糖备用。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。八宝粥加入冰糖同煮,既可增加美味,也提高八宝粥的营养程度。

将准备好的大米洗干净。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。

准备好电饭锅。将红豆、红米、黑豆、黑米、大米放入锅中,盖盖。


锅开以后放入冰糖,同煮。


锅开以后大概还要再煮半个小时左右,煮至大米软烂,豆类熟透即可。


这样美味甘甜的杂粮八宝粥就可以出锅啦。

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