鲜炖燕窝、即食燕窝到底哪个更好呢？这是很多人都在思考的问题，我个人认为还是鲜炖燕窝比较好，因为“鲜”。下面就看看它俩有什么区别吧！方法/步骤1/5分步阅读

制作人员

即食燕窝：在食品加工厂里流水化加工和灌装，由食品工人根据生产流程和配方进行操作生产。

鲜炖燕窝：则是在无菌厨房里进行炖制，由厨师团队进行烹制。

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保质期

即食燕窝：一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-18个月的保质期不等

鲜炖燕窝：则只有7天的保质期，像鲜奶一样新鲜

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物流服务

鲜炖燕窝：由于保质期和存放环境的区别，决定了鲜炖燕窝需要进行冷链配送，而且对配送时间有严格要求，同城要求24小时配送，其他城市则需要顺丰冷链速配。而且，会在物流盒内配置冰盒、冰袋，以确保低温环境。

即食燕窝：则使用常规物流确保货物不破损送到即可。

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口味

即食燕窝：由工厂生产，口味由配方决定，一般为无味（吃的时候需要加水果或者牛奶）或者相对较为简单的口味。

鲜炖燕窝：则由厨师团队进行烹制，根据辅材的不同有不同的烹制手法，会形成非常丰富的口味，在摄取燕窝营养的同时注重味觉享受。

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总结以上的话还是鲜炖燕窝比较好，因为无论是从口味，物流、制作各个方面都要比即食燕窝好，而且还更有营养价值，不含任何添加剂。

注意事项

吃燕窝要避免同时喝茶 ，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

燕窝鲜炖燕窝