订阅干香菇怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-04【导读】：
蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力工具/原料more干蘑菇(100克)鸡肉(600克)生葱若干生姜适量生抽适量白糖适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
蘑菇泡发后洗干净备用。
2/5洗干净后的蘑菇切丝，生姜切丝，葱切段备用。
3/5鸡肉用清水泡5分钟后，放清水下冲洗下去除血水。沥干水后放入1勺盐、切好的蘑菇、姜丝、葱白，2勺生抽，适量的花生油，用筷子搅拌均匀腌制30分钟以上。
4/5腌制30分钟后，再把1小勺白糖均匀地撒在鸡肉上。锅里放水烧开，把腌制的肉放蒸锅里蒸25分钟。
5/5剩余2分钟的时候撒点葱花，再加少许的花生油。继续蒸2分钟。一道美味的蘑菇餐就做好了。
注意事项干蘑菇还可以煮汤。
也可以做肉酿。
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