腊鸡怎么腌制
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
腊鸡是很多地区的传统美食,每家每户都喜欢腌制,美味可口、营养丰富,接下来一起学习腊鸡怎么腌制吧。工具/原料more鸡肉(适量)盐适量花椒粒适量五香粉适量白酒适量方法/步骤1/7分步阅读准备适量的盐,倒入锅中,用中小火炒热。
2/7倒入花椒粒炒香,盛出备用。
3/7趁热将五香粉倒入碗中,搅拌均匀。
4/7提前把鸡肉清洗干净,将白酒均匀的抹在鸡肉上。
5/7把刚刚准备的调料涂抹在鸡肉上面,里外都要抹涂均匀,盖上盖子腌制半天。
6/7鸡肉腌制好后,将表面的调料用温水洗净。
7/7用竹签把肚子撑开,拿到户外悬挂晾晒即可,美味的腊鸡就腌制好了。







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