德式苹果卷，饼皮酥碎，馅料香甜。工具/原料more 苹果果肉(380g)糖(25g)柠檬汁(5g)葡萄干(30g)核桃(30g)肉桂粉(1小勺)盐(1g)面包糠(40g)fillo面皮(130g)黄油(30g)糖粉(适量)朗姆酒(2大勺)方法/步骤1/9分步阅读

苹果切成小块。

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苹果加上除了黄油，糖粉和面皮意外的所有配料。

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黄油放入锅内小火加热。

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fillo面皮刷上黄油，一层一层累积起来。

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将苹果放在面皮上，馅料离面皮旁边2-3cm

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将旁边折叠起来，将面皮卷起来。在封口处在刷上一层黄油。密封起来。

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将苹果卷紧。

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在表面再刷上一层黄油。

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180摄氏度烤40分钟至表面金黄后撒上糖粉即可食用。

苹果