百合具有清心安神的作用，服食百合可以既方便又安全地缓解人们的紧张心理，改善睡眠，增进食欲。 莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品，如果买的莲子含有莲心，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用。 薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。 红枣和花生都有很好的补血效果。 夏季服食绿豆，还有清热下火的功效。 所以这款养生粥，有润燥清热、宁心安神、美容养颜的功效，再加入红枣、花生、莲子等食材，使此粥养生意味更浓,特别适合现在这个季节食用呢。工具/原料more花生(20克 )薏米(10克)绿豆(10克)莲子(10克)鲜百合(20克 )红枣(10克 )大米(50克 )枸杞5克步骤/方法1/7分步阅读将花生、绿豆、薏米、莲子浸泡一小时，大米浸泡半小时左右。2/7砂锅里加入水，水开后倒入大米。3/7倒入豆类。4/7红枣洗净放入。5/7盖上盖子等水烧开后，转为小火，这时将锅盖虚掩留个缝，煲煮大概20分钟。6/7粥熬稠后，加入枸杞。7/7放入鲜百合，再煮2分钟关火。