订阅做花卷最简单的方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-04【导读】：
花卷是汉族面食，可盐、葱油等口味，本文用最简单的方法教你做。工具/原料more面粉(300克)水(150克)盐15克油30克酵母50克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
酵母放入温水，再加入面粉，揉成光滑 面团， 温暖处发酵
2/6到两倍大时，在案板撒面粉，将面团 揉5分钟 ，让气泡跑掉，再盖好，发25分钟
3/6分成十个小面团，每个面团擀平成圆形， 厚度约二个硬币厚度
4/6加入油 均匀抹平，让油均匀涂好， 再均匀撒盐， 从一边卷起来。
5/6卷好成筒状，取两个叠在一起，用刀背面在中间用力压下去
6/6锅放水，大火烧开，让成型的花卷再静置15分钟,大炎蒸15分钟3分钟后就可开锅。不要立即开锅。
注意事项花卷的另外一个做法是拧180度，但新手一般不会做。本文方法最简单。
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