榴莲披萨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-04【导读】:
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,具有“水果之王”的美称,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,用榴莲做的披萨是重口味者的最爱,柔滑香甜的口感绝对值得推荐! 这个方子的量可以做一个9寸披萨工具/原料more高粉(90克)低粉(30克)水(65克)黄油(7克)细砂糖(5克)干酵母(1.5克)盐(1克)奶酪50克马苏里拉芝士100克黄桃少量榴莲果肉150克步骤/方法1/13分步阅读将主料里除黄油外的所有材料混合,揉成面团
2/13加入黄油揉至扩展阶段
3/13发酵至两倍大
4/13发酵后的面团挤出空气,盖上保鲜膜,室温下醒发15分钟
5/13用擀面杖擀成约9寸大小的圆形面饼
6/13放入派盘,整成中间薄四周厚,中间用叉子叉出小孔
7/13静置10分钟,抹上乳酪
8/13放上约30克马苏里拉芝士
9/13放上榴莲肉,喜欢吃榴莲的尽管大方多放哦
10/13再铺上一层马苏里拉芝士(大约70克),少量黄桃切块装饰,不放也可以
11/13烤箱中层,上下火,160度,25分钟,注意观察上色情况(温度和时间仅供参考,结合自己烤箱脾气调整)
12/13duang~榴莲披萨出炉!色泽金黄,口感柔滑
13/13很赞的拉丝哦













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