订阅清蒸金昌鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-21【导读】：
金昌鱼是海鱼的一种，肉质紧实，比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜，所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。工具/原料more金昌鱼(2条)油2汤匙盐6克葱姜适量白糖2克鸡粉1茶匙生抽2汤匙料酒1汤匙步骤/方法1/9分步阅读把金昌鱼收拾干净
2/9为了便于入味，靠背部倚一字刀
3/9加葱姜、盐、料酒腌渍10分钟
4/9把腌渍好的鱼装盘，鱼腹放入葱姜
5/9锅烧开水，将其放入锅中，旺火蒸制12分钟
6/9把蒸好的鱼取出装盘
7/9熬汁：锅烧少许开水，加适量生抽、盐、白糖、鸡粉调味，小火熬煮2分钟
8/9把熬煮的汁浇入盘中
9/9放入适量葱姜丝，浇入适量热油即可上桌品味
2/9为了便于入味，靠背部倚一字刀3/9加葱姜、盐、料酒腌渍10分钟4/9把腌渍好的鱼装盘，鱼腹放入葱姜5/9锅烧开水，将其放入锅中，旺火蒸制12分钟6/9把蒸好的鱼取出装盘7/9熬汁：锅烧少许开水，加适量生抽、盐、白糖、鸡粉调味，小火熬煮2分钟8/9把熬煮的汁浇入盘中9/9放入适量葱姜丝，浇入适量热油即可上桌品味 版权声明：
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