怎样辨别毒蘑菇?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-05【导读】:
蘑菇是人们喜爱的食材之一,那么怎么样识别蘑菇的质量是好还是坏?怎么样去识别毒蘑菇呢?今天小编就给大家整理下,希望可以帮助到大家。工具/原料more蘑菇方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
颜色呈黄夏各褐色,大小均匀,菌柄较硬,菌伞蓬松,带有香味的是质量上乘的蘑菇。

带有狠针柱菌环,质地粘滑,长有肉瘤状的是毒蘑菇,不能吃。

颜色呈鲜红,绿,黑等鲜明颜色的蘑菇是毒蘑菇。

毒蘑菇多呈土豆或者萝卜味,而无毒的蘑菇没有特殊气味,大多是苦杏或者水果味。

看蘑菇的分泌物,如果,是水状澄清的颜色,那是无毒的。如果是粘稠带颜色的分泌物那是毒蘑菇,而且毒蘑菇在空气中被撕开之后变色。

蘑菇煮好了之后加入葱,如果是褐色,那就拒娃是毒蘑菇。

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