豆腐干炒韭菜木耳
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-05【导读】:
现在人们提倡素食餐饮,豆制品、蔬菜是常选,烧菜的时候就换着花样做吧,豆腐干、韭菜、木耳的组合,既保证营养又减少热量和脂肪的摄入。工具/原料more豆腐干(三块)韭菜(适量)木耳(适量)玉米油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备豆腐干3块,这种豆腐干是超市真空包装的成品,韭菜1小把,泡发木耳几片。

豆腐干切细条,韭菜洗净切段,木耳切细丝。

葱、姜切细,因菜品中有韭菜也可以不用葱爆锅。

锅中倒入玉米油,微热,下葱姜爆锅。

先倒入豆腐干和木耳煸炒。

再倒入韭菜煸炒,韭菜变软,加少许盐,翻炒均匀。

加点鸡精,出锅。

此菜就是为了清淡,清爽,口味重的可以另加其他调料。
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