订阅烩锅饼的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-05【导读】：
锅饼，是山东地区出产的一道极富有特色的食品，圆形，大如盘，厚大约5cm，干香甘美，可口开胃、充饥耐存，久食不厌。是一种很受广大群众欢迎的风味面食，已被确定为省级非物质文化遗产。前几天朋友送了我半个锅饼，即使不用吃菜，只是干吃也是越嚼越香，这次变个花样用葱花、西红柿爆锅，将锅饼烩一下，也是极好吃的。工具/原料more锅饼(200克)鸡蛋1个香菜1棵西红柿1个步骤/方法1/9分步阅读将锅饼切片
2/9西红柿切块、切好葱花
3/9炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁
4/9加入足量的水
5/9烧开
6/9倒入锅饼煮1分钟
7/9倒入蛋液
8/9加盐、自制鸡精粉
9/9临出锅时加香菜
2/9西红柿切块、切好葱花3/9炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁4/9加入足量的水5/9烧开6/9倒入锅饼煮1分钟7/9倒入蛋液8/9加盐、自制鸡精粉9/9临出锅时加香菜 版权声明：
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