银鱼粥

首先，我们需要先将锅里面添加一些水，然后等水开了之后将我们淘好的米放下去。最开始熬粥的时候，等到水开始浑浊的时候可以放进一块姜片和一段葱，这样可以帮助我们提升味道。

然后就可以把银鱼洗干净了放进粥里面，在倒入少许的料酒，等到我们熬的粥快差不多的时候，就可以放下我们准备的菜叶，菜叶熟的很快，等到菜叶熟透了我我们就可以关火了。

银鱼炒鸡蛋

首先，我们需要把银鱼洗干净，然后在把鸡蛋打散，将油锅加热，接下来就可以将先把鸡蛋煎起来。用盘子装好。

然后我们需要再次在锅里面倒入油，将银鱼倒进去稍微的煎一下，等到银鱼稍微熟了就把鸡蛋倒进去，将二者都炒熟了之后，放入适当的盐，鸡精，然后就可以撒少许的葱花，之后就可以装盘。

银鱼煎饼

首先我们需要用水把银鱼泡软，然后将少许的洋葱，胡萝卜切成碎末，再将银鱼也切成碎末，之后我们就可以加入面粉了，轻轻的搅拌，然后可以加入盐和适量的水，搅拌好了之后可以蘸起来尝一下，看盐的含量是否足够。

接下来我们就可以煎银鱼了，在平底锅里面放入油，慢慢的将煎饼煎的两面都是黄色的，既可以捞起来了。

在做煎饼的时候盐一定要放的适当。

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