卤味是餐桌上的最爱了，大家都喜欢吃。平时买的鸡鸭子都会把翅膀，爪子，脖子留起来存起。然后在和在一起卤来吃。味道特别鲜美。鸡翅里含有胶原蛋白。工具/原料more鸡翅(2只)鸡爪(2只)鸡脖子(1根)酱油300毫升香叶2片苹果1个白扣2个姜3片大料1个八角1个冰糖3块桂皮1节辣椒2个方法/步骤1/10分步阅读

备好食材

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把食材放入锅里加葱姜料酒绰一下水

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把食材放入锅里加葱姜料酒绰一下水

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另外锅里把所有香料放入

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加水

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加入酱油烧开

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烧香后加入鸡翅等煮15分钟

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在清泡10分钟

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捞出颜色更好看

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卤鸡翅鸡爪鸡脖子成品图

注意事项

卤水加香料更突出味道，如果有老的卤水味道更好。