大家参加西餐宴会的时候已经熟练的使用刀叉来进餐，右手持餐刀便于将食物切成小块，左手持餐叉进食，左叉右刀的原则也同样适用于刀叉的摆放礼仪——通常餐叉在左，餐刀在右，那怎样在与客人交谈的情况下使用餐具摆放来告知服务生你的需求呢？这份餐具语汇你必须要get到：工具/原料more西餐盘，餐刀，餐叉方法/步骤1/5分步阅读

【继续用餐】将刀叉在盘子中央摆成 V 字造形，餐叉的尖齿和餐刀的刀叶轻微相触，这就是说明：我要歇会还没吃完，请不要将餐具收走。

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【请加一份】将刀叉在盘子中央摆成十字造形，餐刀的尖齿朝向左餐叉的叉尖朝向前端，这就是说明：我在坐等第二份。

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【好评赞许】刀叉在盘子中央摆成等号造形，餐叉的尖齿和餐刀的刀叶同向右方平行放置在餐盘上，这就是说明：我用餐很满意。

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【用餐结果】刀叉在盘子中央摆成等号造形，餐叉的尖齿和餐刀的刀叶同向前方平行放置在餐盘上，这就是说明：我用餐结束，服务生可以收走。

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【不满意差评】刀叉在盘子中央摆成八字造形，餐刀的刀叶穿插相扣于餐叉的尖齿中放置，这就是说明：我用餐很不愉快不满意。