教你做鸡蛋汉堡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-05【导读】:
超好吃的鸡蛋汉堡工具/原料more面粉(500克)鸡蛋(200克)盐(5克)发酵粉(50克)椒盐10克水500克油20克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
面粉➕水➕盐➕椒盐花椒粉也行➕发酵粉,调成煎饼糊,静置一会,

先煎几个鸡蛋,蛋黄用刮刀搅开啦,煎好后盛出

倒入面糊,放上煎好的鸡蛋,煎至面糊熟了盛出。我用的是不粘锅,如果是铁锅,记得每个步骤都要刷油。

继续倒入面糊,放一点葱,放一点肉酱,放上上一步煎好的鸡蛋和面糊,煎熟后,多翻几次。全程中小火。熟了出锅。

开吃吧。

依个人口味调整盐量,口重的,煎鸡蛋时可以撒一点盐。

控制好火候
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