订阅芋子米果的做法，芋子米果怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-05【导读】：
江西待客必做的芋子米果，好吃，嫩滑，工具/原料more小芋子(200克)红薯粉(100克)香菜两颗蒜数瓣酱油少许葱两棵油适量盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
小芋子洗净放入锅中加水煮至软烂，捞出去皮放入一个稍大一点的盆中，捣烂成泥；
2/8加入红薯粉，少许盐，搅拌均匀，至如图的样子；
3/8锅中加适量水，水沸后，像制作肉丸子一样，把面团挤成一个一个的小丸子放入水中，水沸后，捞出；
4/8蒜、葱、香菜洗净，处理成如图的样子；
5/8锅中加适量油，油热后加入蒜煸香；
6/8加入一小碗水、适量盐、酱油；
7/8倒入做好的芋子丸；
8/8加入香菜和葱，就好了。
注意事项1.制作芋子泥的时候也可以先给芋子去皮，再用水煮；
2.做芋子丸子的方法跟做肉丸的方法一样；
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