丝瓜木耳炒肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-06【导读】:
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺也有帮助。丝瓜木耳炒肉味道鲜美,营养丰富,是一道老少皆宜的养生菜肴。工具/原料more丝瓜(1根)木耳(8克)瘦肉(100克)油40克盐1克生抽15克蚝油3克料酒3克葱花1克步骤/方法1/10分步阅读食材准备(木耳温水泡发)
2/10瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒抓匀,倒入少许油抓匀,腌制片刻
3/10木耳洗净,焯水,过凉,控干水份
4/10丝瓜去皮洗净切片
5/10热锅倒油,放瘦肉炒至变色,盛出
6/10锅留底油,放丝瓜和木耳炒一会
7/10撒盐炒匀
8/10放瘦肉混合,倒入蚝油炒匀
9/10淋入生抽炒匀
10/10撒葱花,起锅装盘










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