订阅木瓜炖猪尾汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-06【导读】：
如果选购的是生的时候就被摘下来闷熟的木瓜就会是苦的，还有被霜打过的木瓜也是苦的。所以在选购木瓜的时候最好选表皮干净的，长得端正不畸形，没有压伤、熟得均匀光亮，轻捏起来硬中带点软，那就说明木瓜熟得刚好。工具/原料more木瓜(300g)猪尾巴(4根)食用油少许盐少许料酒少许姜片少许方法/步骤1/4分步阅读
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木瓜炖猪尾巴
木瓜洗净削皮，切开去去籽，切成小块。
2/4猪尾巴洗净，剁成小块，放入冷水中，加姜片、料酒焯水。
3/4锅内放入猪尾巴、姜片、料酒和适量水大火烧开，小火炖30分钟，放入木瓜煲20分钟。
4/4锅内放入盐、味精调味，出锅即可。
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